菜の花とお漬け物

 

 

そろそろお雛様を飾ろう。

菜の花を玄関に生けると、娘が「春に畑にいっぱい咲いていたね」と。

きっと、信州で見た風景の野沢菜の花のこと。

 

 

 

秋の終わりに収穫した野沢菜は、すっかり野沢菜漬けとなりました。

そうそう、160本の大根も沢庵となりました。