りんごのお菓子

 

シナノゴールド、シナノスイートを使ったりんごのお菓子が届く。

母のグラッセは、２週間かけてつくる。

妹のスコーン、りんごをひきたてシンプルに焼く。

素材がいいから、それだけで美味しい！

 

 

秋を終えた葡萄畑

収穫を終えた葡萄畑で、一時間近くじっと眺めた。

紅葉した葡萄の葉も美しい。

パラん、パラんと音をたてながら、大きな葉が落ちる。

飽きない風景・・・

ご苦労様、来年もどうぞ宜しく。

父は、「お礼肥え」と称して、良質な肥料で土壌に感謝する。

 

 

シナノゴールドのお届け

今年もたくさんのシナノゴールドのお届けを終えました。
秋をお詰めして、都会へ、各地方へ、南は沖縄へと送り出しました。
皆様がご家族と、果物を囲んでいる食卓を想像します。
嬉しい。

そして、たくさんの喜びと美味しさへ？の驚きの写真も頂きます。
小さな子供達が、林檎を頬張る様子は感激です。
両親にもきちんと伝えます。

ありがとうございます。

シナノゴールドの収穫

さあ、収穫の時期です。

「シナノゴールド」
果肉は黄緑色で果汁がとにかくたっぷり、溢れんばかり。
後味すっきり、美味しい！！

シナノゴールドが旬である時期が、最も紅葉が美しく感じる。
真っ赤な山々に、黄色が栄えること・・・ため息付くほどに美しい。

朝露を浴びた林檎、しっかり実っています。