10月 22, 2014

シナノゴールド





シナノゴールドが旬を迎えます。

長野の林檎三兄弟、秋映・シナノスイート・シナノゴールド。
それぞれの収穫が一週間~2週間づつ違います。

すこ~しづつ肌寒くなるこの季節の微妙な変化に合わせて、
私たちが欲する味にそれどれの品種が味を違えて仕上がるのです。
暑いときは、サッパリ、スキッとする味を欲し、寒くなると、甘めなフルーツが欲しくなりますよね。

12月には、蜜たっぷりのはちみつが入ったようなふじ林檎が届きます。
みなさんにも、お届けしたい。