11月 23, 2016

サンふじの収穫

今年は、天候との闘い・・・。園主の丁寧な手ほどきも、厳しい自然には勝てない。
サンふじは、長期間にわたり、雨風にさらされるために天候の影響をとても受けやすい。

今年は、
春の開花時の寒さにより果実の変形(斜形)、
秋の長雨による外観のひび割れ、
10月の大きな台風による台風果(傷あり)、が見られる。

でも、味はやっぱり最高!
果肉もずっしり重いし、蜂蜜のような甘みと酸っぱさで濃厚。
寒くなる季節に恋しくなる味に仕上がっている。

初採りが我が家に届く。「美味しい!!」
蜜はこれからぐんと寒くなれば、もっとのる。
収穫を遅くらせて、十分と木で熟成させてから出荷しようと園主。

贈答品は、例年なみに選りすぐりを選びます。
ご家庭用はお安くしていますので、変形さんはお許しくださいね。

オンラインにてお求めできます。近日中にopen。

https://kurashitokurasu.stores.jp

お届け準備に入ります。
みなさま、どうぞたくさん召しあがってくださいね。
そして、暮れの贈り物にもぜひ。