冬季のお届け

初めての冬季のお届け。
秋に収穫したサンふじを蔵に寝かせ、蜜あるままの状態でジャムと干し林檎にしました。
仕込みは皆様からのご依頼を受けてから。
そして、お一人お一人にお包みしました。

妹から、「本日旅立ちました～」と一報。
翌日から私には、嬉しいメールが届き始めています。

須坂も、もう春の気配。
畑仕事は着々と今季の収穫へ向けてスタートしています。
五月には、林檎の花も満開になります。
桜に負けない美しさ、香りも甘い・・・