林檎のグラッセ

ふじ林檎を紅茶で煮て、天日干しをします。

林檎のグラッセ、これも母の行い。

 

年明けからは、干し柿と林檎のグラッセが珈琲のお供です。

 

私も、大きな庭でつくりたい。（笑）