漬け物

帰省して、114本の大根を家族でぬきました。

「おおきなダイコン」の絵本が描けそうです！

 

 

田舎のご近所でも、沢庵をつくる家庭が少なくなり、

母が毎年100本以上の大根を漬けて差し上げています。

 

太い脚がここまで揃うと、圧巻（笑）

 

 

 

 

林檎のグラッセ

ふじ林檎を紅茶で煮て、天日干しをします。

林檎のグラッセ、これも母の行い。

 

年明けからは、干し柿と林檎のグラッセが珈琲のお供です。

 

私も、大きな庭でつくりたい。（笑）

 

 

 

干し柿のすだれ

 

 

毎年の母の干し柿。
今年は少なめの、450こ。
剥いた柿の皮も干して、大根を漬けて沢庵をつくるときに使うそう。


ああ、美しい。

 

 

 

 

 

至福の珈琲

夫が、インドから早朝に帰国。

今日は少し忙しい日曜日の朝ですが、10分の珈琲タイムは大切なのでした。

大好きな、STIG　LINDBERG！！

 

さ、娘たちのマラソン大会に行ってきます。

シナノゴールド

11月の須坂の景色、緑に黄に赤にと一年で最もグラデーションが素晴らしい。

旬は、黄色いシナノゴールド。

みなさまへ、お届け致しました。

 

木に生る姿が、なんて凛々しい林檎でしょう。

 

落ち葉拾い

 

次女とピアノレッスンの後に散歩。
きれいきれいと言いながら、たくさん拾いました。