津軽林檎の花摘み

GW最中、家族総出で林檎畑にご出勤！
津軽林檎の花摘み。

中心花を残し、周りの花を摘み取る作業。
第一段階の選ばれし花（将来、果実になる候補生）。

まだ茎も柔らかく、中心花のみ開花して、周りが蕾の状態。
この時期は一日二日が勝負。
今日の状態は、絶好の花摘みタイミング！？

長女は、鼻歌歌いながら夢中です・・・

 

 

受粉つくり

受粉樹として植えてあるメイポール（林檎の種類）の花摘み。
自然界の蜂さんでは足らず、、、人工受粉をするための花粉つくりです。

メイポールの真っピンクの花を、振い機にかけて雄しべの先端だけを取り出す。
まるで、白ごま？！
この雄しべを25°Cで36時間あまり乾燥させる。

花粉は、ふじ林檎の花につけます。変形防止の作業工程。

さっ、ふじ林檎の開花待ち！！

 

 

 

男爵イモの植え付け

男爵イモの植え付け。
昨年収穫のお芋さんを種イモに・・・
芽が出ていることを確認しながら、30ｃｍ間隔で植えます。

7月頃には、豊作期待！

ネギとイモが整列　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

 

 

 

ネギの植え付け

野菜畑から。

今日は、ネギの植え付け。
ネギは、昨年の秋収穫したネギを土に埋めて一冬越したものを植えます。
ワラは、根を張りやすくする役目と、肥料にもなります。

こんなに大量？今年は一家族増えたから！とさっ。

 

 

林檎の接ぎ木

父のお得意、接ぎ木作業。

昔の品種を改良すべく、色付きの良い新品種宮美（ふじ）を移植する様子をじっと観察。

 

元になる台木に、穂木（新品種の小枝）を接ぎます。

お互いの形成層を上手くくっつけるテクニック、「おもしろい！」娘たちも釘付け！

 

成功すれば、三年後には実を成らすそう。

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

シナノゴールドの芽吹き

欅や竹藪、栗林が広がるそばに、シナノゴールド畑があります。
今の仮住まいのすぐ屋敷にあるため、毎朝見ることのできる畑。

3月に剪定が終わり、切った枝一本落ちていない。
気持ちよく、芽吹きを待つ畑に整っています。

どっしりと力強い老木達が、あのずっしりした実を育てます。

新しい春

須坂で春を迎えています。

信州の須坂市にて、24年ぶりの田舎暮らしが始まりました。
東京と長野の2拠点暮らし。豊かに行こう！！

毎日変化のある林檎畑や葡萄畑を、記録していきます。
美しく美味しい梅本果実園の果物を、お届けしてまいります。

こうして育ちます・・・

こうして育てます・・・

を、私が伝えたい風景を添えてお伝えしていきます。